Comment sceller les pots en verre, trois étapes pour obtenir une conservation de vide alimentaire (méthode 2)

Préparez les instruments et ustensiles requis et stérilisez les pots en verre avant de sceller. Un scellant à vide et des accessoires d'étanchéité en verre assorti sont nécessaires. Il peut être stérilisé en faisant bouillir, ou vous pouvez mettre le bocal en verre au lave-vaisselle et choisir un lavage à haute température. En cas de cuisson avec de l'eau, l'eau dans le pot doit être complètement immergé le bocal en verre.

En conserve et prêt à l'aspirateur. Lorsque la nourriture est prête, retirez le bocal en verre de l'eau bouillante, utilisez des outils tels que des pinces de nourriture ou des pinces en conserve et attendez que le pot en verre sèche avant de le remplir de nourriture. Mettez le couvercle sur le pot en verre, couvrez d'abord le disque, mettez l'anneau extérieur de côté, connectez le tube du scellant à vide au raccord d'étanchéité, puis mettez le raccord d'étanchéité sur la bouche du pot.

How to seal glass jars, three steps to achieve food vacuum preservation (method 2)

Commencez le scellant à vide et vissez l'anneau extérieur en place. Dessinez le vide en fonction des instructions de l'équipement, démarrez la machine et attendez l'invite que le scellage est terminé. Retirez le tube du raccord d'étanchéité, retirez le raccord de l'embouchure du pot, puis remettez l'anneau extérieur dans la bouche du pot et serrez. Stockez les pots dans un endroit sec et frais.

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